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【雅德賽思兒童學社第二團】(汪志宏) 20121027

 

  練習了兩次的自製烤土司,從討論土司內夾料、分組購買食材、一起計算每份的成本,以及我們想要賺多少錢,是否符合市場上的價格。

 



  然後透過試做,發現成本太高,三種料(鮪魚火腿起司)必須改為各加兩種料(鮪魚蛋、起士火腿)的兩種商品;然後發現準備時間不夠,趕緊請求家長大軍增援家中的平底煎鍋與烤箱。

 



  週五晚上,所有器具和食材就位,但是因為孩子回家洗澡吃飯上課等安排,遲遲等到八點四十分,各組組長(中年級)才開始帶領組員製作烤土司。

 



  忙到晚上十點,我們才將六十份烤土司準備完畢,接著是把打包土司送進汪汪家的冰箱,也將小孩『打包』送進各自的被窩當中,全部孩子們真正熟睡的時間,已經接近十一點,老師們收尾至十二點才就寢。

 




  沒想到隔天六點,孩子就起床了,開始一個個爬出被窩,實在爬不起來的汪汪與PIZZA,憑著一股意志力,開始張羅孩子的『賣早餐』準備。(當然,也要去早餐店照應一下別人的生意,買些現成的豆漿蛋餅來吃吃。)

 



  果然,加熱土司碰上意料中的問題,兩台烤箱一起運作,馬上跳電。趕緊復電之後,將烤箱分散到二三樓各處的插座,展開顧烤箱的工作。有的烤焦要換土司,還有烤完要立即換塑膠袋,並放進保麗龍『保溫』。

 



  忙到八點,總算加熱完畢,整好隊伍,拿好傢伙,出發賣早餐!

 

  昨晚的製作過程中,最為認真的是女生組(涵涵、馨馨、葳葳、小臻),不但早早煎完蛋、抹平鮪魚、夾完火腿與起士、整理桌面,還有時間圍坐、玩樂一番!兩組男生雖然動作稍慢,清理工作也不踏實,卻也兩組互相幫忙,把工作完成。

 



  然而,透早的賣早餐工作,害羞的女生組卻在一開始頻頻碰壁,業績掛零,反而是兩組男生,不管面子問題,積極促銷、主動出擊,提早賣完組內自製的二十份早餐。

 

  對於孩子初次的做生意經驗,老師與家長給予指點,都只是幫了小忙,真正的步入軌道,還是要靠孩子的信心與堅持,並發揮各自的長處,才能有這一次的成功經驗。不管是像(阿睿與哥哥、皓子與郭子)這組,堅守捷運出口,持續叫賣,並發展自己的唱跳模式,提早賣完;或是接受二馬媽媽建議,向做運動的團體銷售,一舉賣完全部的(安全兄弟、二馬與承承)這組,都是孩子發揮個人價值的時刻,而且,這麼深刻實際的體驗,將會留在孩子的記憶中很久很久,作為將來遇到任何狀況的參考。

 

  這是學社生活的目標,也是父母與老師留給孩子的最大禮物!

 

  中華早餐隊,成功!(累斃了,老師要去補眠啦!!!)

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    kidsvilla02 發表在 痞客邦 留言(8) 人氣()