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【雅德賽思兒童學社第二團】(汪志宏) 20100620

  這週丹妮老師想讓孩子結合愛吃的東西,與她的專長(英語教學),特地帶來了『自製銅鑼燒』的課程。

 

  但是,想吃可沒那麼容易,得先要分組競賽,小二男生又很自動的說他們要一組,我當下否決,必須猜拳分邊,免得又造成大欺小、強凌弱的局面。丹妮老師準備了幾張英文字卡,包含材料:麵粉(flour)、砂糖(sugar)、泡打粉(powder)、雞蛋(egg)、牛奶(milk),以及動作:攪拌(stir);在簡單的分配字卡之後,兩邊同時競賽,雖然只是為了將英文字與實際的材料配對,也藉機讓小孩對於這幾個單字有些許印象,至少結合了實物與文字,效果還不錯。

 

  首先,當然要弄清楚材料的來源,所以在老師的提示下,大家興奮的去尋找材料,又再次加深了對於實物的印象。一組內四個人分工合作,有人去加水,有人倒麵粉,有人倒砂糖,有人打蛋,最後,還要分段攪拌,因為每個人都很愛動手做,尤其是待會兒自己要吃的東西,大家熱心的程度真是有夠高昂。

 

  但是到了下廚房,對於倒入材料的時機與火喉的掌控,就需要老師的提醒了,免得到時候吃到的不是銅鑼燒,變成考焦煎餅大賽了。因為安全起見,廚房每次只開放一位老師與一組小孩,大家輪流進廚房煎自己的銅鑼燒。

 

  過程中,有人想要做造型,所以各式各樣的動物與卡通人物便出現在大家眼前,但是呢,留在地球上的時間,不會超過五分鐘,因為馬上就進了大家的『五臟廟』,可是,自己的吃完就算了,看到別人的成品,小孩馬上又口水直流,只好讓大家又做了一輪,才滿足大家的一點點胃口,最後一點材料,我也想湊湊熱鬧,便刮乾淨碗底的所有材料,做了一個特大特厚的圓形銅鑼燒,大家才驚覺:「這樣才像銅鑼燒!」,瞬間出現好幾隻小手,拔走我的心血,讓我立刻警覺,馬上送進肚子裡,才免去一場銅鑼燒爭奪大戰。

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