【雅德賽思兒童學社第二團】(吳婉苹) 20140328
{阿睿、二馬、馨馨、涵涵、小伈、阿嘉、威哥、普弟、小薇、郭子 的共學共遊故事}
經過了前三周的點心製作~這次要來挑戰的是需要用到烤箱~略有難度的餅乾唷!
製作過程的第一個步驟，就是要將原本是固態的奶油，攪拌至柔軟的膏狀，將奶油打發~
孩子們在此可是經歷了一場奮戰，固態的奶油一攪，很容易卡在打蛋器上，所以必須慢慢輕輕的將奶油敲下來~
剛開始力道拿捏不對，奶油會不小心噴到攪拌盆外，但透過練習，孩子們便越來越上手了，
此時也發揮了團隊合作的力量，一人攪拌幾十下，不斷交替換手，
當給咩咩檢核確定奶油順利的打發時，孩子們都欣喜的歡呼呢!!
這次另外一個新體驗是使用篩網，將麵粉過篩之後，做出來的餅乾會更加細緻鬆軟，
雖然多了一道手續，但為了讓餅乾更好吃都值得呀!
接下來將麵粉倒入盆中攪拌，並將玉米脆片及巧克力脆片壓碎(這個步驟孩子們很愛，都使勁地將脆片們壓碎哈哈)
混和成麵糊之後就可以分成小塊小塊的餅乾麵糰囉~
在這個步驟中也出現了意想不到的情況~
由於這次的麵粉量不多，加上奶油一遇手的溫度就融化成液態，所以要成一個完整的形其實沒有想像中容易，
有些孩子們求好心切，所以讓麵糰在手上停留的時間太長，
反而更無法成型，老師們請孩子將手上的麵糰放下，請他們先冷靜下來，
再利用橡皮刮刀慢慢的將餅乾麵糰整理成一小堆一小堆，
終於解除了這個小小的危機~
經過15分鐘的烘烤，陣陣的餅乾香傳來~孩子們都欣喜地睜亮了眼睛!
為了讓剛烤好熱呼呼的餅乾更酥脆，還出動了「餅乾搧涼大隊」，
孩子們也認真的打掃環境，幫忙善後~
(這點我覺得是最重要的部分，不只要會享受製作過程的樂趣，維持環境的清潔也是相當重要的!)
打掃完畢，餅乾也冷卻好了~這次的成品大受\孩子們的好評，大家都覺得十分香脆可口唷!
星期三的電影院時間，我們一同觀賞了「志氣」，而這次觀影討論則是由兩位來自明新科技大學的大姊姊來帶領，
由於兩位大姊姊個性活潑，加上中華隊一向「好客」的風格，大家蠻快就算熟絡了起來~
「志氣」主要在講述精美女中拔河隊一路過關斬將勇奪世界冠軍的故事，
由於主題是孩子們喜歡的運動，孩子們很快就進入狀況，
當比到世界決賽時，孩子們一個個情緒激動，大聲地為拔河隊加油!
而電影中談論到清寒家庭的情形，祖孫之間的情誼，團隊的合作和相互支持，也是很值得孩子們去深思的~
觀影後大姊姊們也有稍微分享拔河賽的規則，也是另一段不一樣的認識~
星期五的外出，我們去參觀了艾雪的錯覺藝術展，這次展出的是孩子們較不熟悉的版畫，
在行前汪汪老師簡介了艾雪各時期風格的特色，以及提醒孩子仔細觀察畫中物體和景色的變化
在展前我們透過作者的生平年表，從艾雪的經歷，稍稍對於這位畫家有認識，
而這天也有兩位明新科技大學的大姊姊來觀摩，
孩子們多了兩位可以陪伴的老師實在是好幸福唷!
艾雪的畫作中，透過同樣圖案的堆疊延伸，變化出不同的意境，
一幅畫從左看到右，跟由右看到左會有不同的感覺及變化~
還有乍看合理的畫作，細細觀察會發現不合邏輯的地方~
例如水往上流或是環狀的樓梯卻如同無限迴圈一般找不出行走的方向
給人無限的想像空間呢!
展場尾端還有透過動畫來演示艾雪畫中圖形的構思過程，
將同一幾何圖形切割和重組，創造出一個有意義的形體(例如由菱形重組成飛鳥)
再不斷堆疊和簡化，形成有延伸感跟魔幻的感覺~
讓人不自覺讚嘆艾雪對幾何的理解以及將其轉換成藝術的表達方式!
觀展之後，兩位大姐姐還帶了一個團康遊戲，考驗反應和記憶力的竹筍竹筍蹦蹦出~
孩子們在歡笑聲中度過了愉快的下午:)
留言列表
